暂停堂食期间市场监管部门开展全天候全方位餐饮服务检查

为严格落实疫情防控要求，保障公众健康安全，在暂停堂食服务期间，区市场监管局迅速行动，组织执法力量对辖区内餐饮服务单位开展全天候、全方位监督检查，全力筑牢食品安全与疫情防控双重防线。

此次检查行动聚焦以下几个重点方面：

一、 严查堂食服务暂停执行情况。执法人员采取日间巡查与夜间突击检查相结合的方式，深入各类餐饮单位，重点核查是否存在违规提供堂食、店内聚集用餐等行为。通过反复巡查、宣传告知，确保“暂停堂食”的防疫要求落实到位，切断可能的疫情传播途径。

二、 强化外卖及外带服务监管。在鼓励餐饮单位提供无接触式外卖、外带服务的加强对相关环节的监督检查。重点检查从业人员健康管理、个人防护措施落实、外卖取餐区设置与管理、食品加工制作过程规范、餐食包装材料安全以及“食安封签”使用情况，确保外卖餐食安全送达消费者手中。

三、 保障食品安全底线不松懈。在特殊时期，执法人员对餐饮单位的食品原料采购查验、贮存条件、加工操作规范、餐具清洗消毒、后厨环境卫生等关键环节进行严格检查，严防食品安全风险，确保群众“舌尖上的安全”。

四、 压实疫情防控主体责任。检查中，督促餐饮单位严格落实扫码、测温、查验核酸证明等进店管控措施，做好经营场所的日常通风与消毒，并按规定组织从业人员进行核酸检测，建立健康监测台账，全面压实疫情防控主体责任。

五、 维护市场秩序与消费者权益。密切关注粮油肉菜等原材料价格波动，加强对配送费、包装费等费用的监督，严厉打击哄抬物价、虚假宣传、以次充好等违法行为，及时处理相关投诉举报，维护平稳有序的市场环境和消费者合法权益。

区市场监管局表示，将持续保持高压监管态势，通过网格化监管、智慧监管等多种手段，实现检查全覆盖、问题零容忍。也呼吁广大餐饮服务单位严格遵守防疫规定，共同守护来之不易的防控成果；建议市民选择合规、信誉好的餐饮单位订购外卖，并在取餐时注意做好个人防护。政企民携手，定能共克时艰。